Restaurant, brasserie et banquets à Sierre - Restaurant le Bourgeois

Service traiteur

Le Restaurant Le Bourgeois gère vos réceptions et vous propose un service de  grande qualité

Profitez de notre savoir-faire en banquets lors de vos événements

Passez un moment inoubliable avec vos convives et offrez leur le meilleur le temps d'une réception de grande qualité. Nous gérons les boissons et les mets pour vous et nous adaptons à vos demandes. Contactez-nous.

Exemple d'apéritifs

Exemples de propositions pour un apéritif

Roastbeef froid

Plateaux de fromage

Pâté en crôute

Canapés assortis

Dips de légumes

Choux au poulet

Foccacia farcie

Bruschette

Verrines au foie gras

Saumon en belle vue

Crevettes géantes

Quiches valaisannes (choléra)

Planches valaisannes

Plateaux de fromage

Pâté en crôute

Canapés assortis

Dips de légumes

Choux au poulet

Foccacia farcie

Bruschette

Verrines au foie gras

Crevettes géantes

 

Desserts :

biscuits aux pommes, tiramisu, mousse au pain d’épices

Apéritif

Plats Valaisans

Canapés variés (saumon, crevettes, œuf, etc…)

Profiterolles à la mousse de jambon

Tomates et mozzarella

Dips de légumes

Bruschettes de tomates, thon et olives

Arancini

Brochettes de poulet au curry

Pizza

Quiches

Menu

Buffet froid :

Saumon en Bellevue,

cocktail de crevettes,

Saumon fumé,

Roastbeef, foie gras sur toast

Melon et jambon, terrine au poivre vert,

Mousse au jambon

Tartare de bœuf sur crostini

Salade de poulet exotique,

Salades variées, Vitello tonnato

 

Sorbet au citron et crème de limoncello et basilic

Filet de bœuf sauce au vin rouge et poivre vert

Galette de rösti

Jardinière de légumes

 

Buffet de desserts

(mousse au chocolat, crème caramel, biscuit aux pommes, tiramisu, salade de fruits)

Vacherin glacé vanille – framboises

Share by: